Vanochtend vers brood gehaald en eieren. Dat kan als de winkel vlak bij is. Doet me denken aan Frankrijk waar ik heel vaak ’s ochtends even naar de bakker ga om vers stokbrood te halen. Vandaag de omgeving maar eens verkennen. Van Aberfeldy links omhoog naar Tummel Bridge en dan voorbij Tressait nog voor Queens View links de parkeerplaats op en wandelen maar in een mooi bos. Paraplu maar mee, want het regent af en toe. Dan lekkere, verse broodjes gemaakt door ons keukenprinsesje in de caravan en verorberd in de auto. Bakkie koffie erbij, de honden liggen nog na te hijgen achter ons, wat is het leven van een Vutter toch simpel. Bij Queens View was het een drukte van belang, we zijn maar doorgereden. Alleen omdat koningin Victoria daar ooit is geweest is het uitzicht daar kennelijk mooier dan 100 meter verderop. Nou die beker laten we ons gaarne voorbij gaan. Door maar naar Pitlochrie. Dan kom je automatisch langs de Pass of Killiecrankie. Ook daar zijn de nodige veldslagen geweest en op deze plek is er een legende van een soldaat die zich redde door een sprong te maken naar beneden bij een waterval. Honden mee en wandelen maar. Zag er wel leuk uit, je loopt naar beneden en ziet dan ook een mooi boogviaduct en verdomd de plaatselijke stoomtrein reed er net overheen. Na deze bezienswaardigheid doorgereden naar Pitlochrie, naar de zalmentrap. Er is daar een dam met een elektriciteitscentrale en om nou de zalmen toch de mogelijkheid te bieden verder stroomopwaarts te komen hebben ze een zalmtrap gebouwd. Bestaat uit zo’n 40 minibassins, elk een stukje hoger dan zijn voorganger. De doorstroombuizen zijn zo’n 50 cm in doorsnede en bij één van de hoogste hebben ze aan de zijkant een ruit geplaatst zodat je kan zien of er zalm doorzwemt. Anita heeft er één gezien samen met een paar kinderen. Het gegil was niet van de lucht. Ook staat er een elektronische teller bij. Dus op de foto zie je de hoeveelste zalm Anita heeft gezien. Daarna, ja het kan niet op vandaag, de kleinste distillerie van Schotland bezocht. Edradour. We waren te laat voor de rondleiding, wat jammer nou, maar de shop was nog open. Daar kwamen we voor, want whisky drinken is mijn hobby en zien hoe het gemaakt wordt dat geloof ik wel. Ik zag in de winkel heel veel flessen en sprak iemand aan met een kilt, een Schot dacht ik. Nou mooi niet, het bleek een Duitser te zijn, speciaal ingehuurd om alle Duitse toeristen zoveel mogelijk informatie te geven cq. ze met zoveel mogelijk flessen het etablissement te laten verlaten. Maar hij kon me wel vertellen wat de whisky was die zij zelf daar maakten en ik heb een flesje Edradour gekocht, uit de un-chillfiltered collection, 10 jaar oud, distilled 25 oktober 2000 en bottled 27 juni 2011 uit cask 430 en het is fles 844 van de 919. Nou dat klinkt toch geweldig. Ik laat hem alleen nog maar even dicht want ik heb nu 3 flessen open en zoveel drink ik nou ook weer niet. Dus hoe die smaakt, dat duurt nog wel even. Ik heb nu open een Tomasin van 15 jaar, een Jura van 12 jaar en een Islay van 10 jaar speciaal gebotteld voor Tesco. Deze laatste kostte maar 20 pond en is zeer drinkbaar. Heb ook nog een glas gekocht want de twee speciale whiskyglazen die ik mee had genomen zijn allebei gesneuveld. Ja, het is een ruige wereld, dat kamperen. Zitten inmiddels weer op de camping waar het met bakken uit de hemel komt. Dan is het toch wel comfortabel, zo’n voortent van Isabella. Alle was hangt binnen de tent te drogen en alle deuren kun je vanaf boven half open ritsen zodat de wind vrij spel heeft. Het nieuwe glas drinkt heerlijk, ik denk dat ik er nog maar één neem. Vanavond staat prei en karbonade op het menu. En als we zin hebben gaan we de foto’s op de laptop zetten en dan maar eens een Wifi zoeken want dat is er gisteravond bij ingeschoten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten